Chai ya balungi ya asali na chai ya limau yenye harufu nzuri

Mbinu yaChanganyachai ya jasmine yenye harufu nzuri: uwiano wa chai na maji ni 1:30, na uwiano wa chai na barafu baada ya kuchuja chai ni 1:10 (chai: barafu=1:10)

Loweka 20g ya majani ya chai, ongeza 600ml ya maji ya moto (saa 75 ℃), na upike kwa dakika 8. (Koroga kidogo wakati wa kusugua)

Baada ya kuchuja majani ya chai, ongeza 200g ya cubes ya barafu kwenye supu ya chai na ukoroge kidogo

Chukua shaker, ongeza 50g ya mchuzi wa mchanganyiko wa pomelo, 15ml ya asali ya longan, 100ml ya jasmine, 200g-250g ya barafu, na kuongeza maji yaliyotakaswa kwa alama. Changanya shaker sawasawa.

Toa kikombe cha uzalishaji na uimimine ndani ya kikombe (unaweza kuongeza nafaka za zabibu na vipande vya limao)

Njia ya maandalizi ya kifungu kimoja cha PhoenixChai yenye harufu ya juu:

Uwiano wa chai na maji ni 1:30, na uwiano wa kuongeza barafu kwa chai iliyochujwa (chai: barafu = 1:10); Loweka 10g ya majani ya chai, ongeza 300ml ya maji ya moto (saa 75 ℃), na upike kwa dakika 10. Koroga kidogo wakati wa mchakato wa braising. Baada ya kuchuja majani ya chai, ongeza 100g ya cubes ya barafu kwenye supu ya chai. Koroga kidogo na kuweka kando. Inashauriwa kutumia ndani ya masaa 4.

Kuchukua shaker, kuongeza 60g ya maji ya limao, na kisha kuongeza 150ml ya Phoenix Monogram na 40ml ya sucrose.

20-250g cubes barafu, kuongeza 50-10ml ya maji kutikisa vizuri, na kisha kuchukua kikombe.